Ogni Riccio un Capriccio

 
 

Dimmi cosa mangi e ti dirò chi sei

 
 

Chi beve solo acqua ha un segreto da nascondere

Pizzeria Ristorante nel cuore di Jesolo

A due passi da piazza Mazzini, il ristorante pizzeria Capriccio rappresenta uno dei punti di incontro che hanno costruito la storia ristorativa di Jesolo. Nato nel 1983, oggi Capriccio è apprezzato per la pizza e per l’ampia proposta di piatti tradizionali ben interpretati, che assecondano le richieste dei giovani clienti contemporanei.

L’arredamento fonde elementi ricavati dalla cultura rustica con altri più moderni, accesi da sferzate di colore: 120, in totale, i posti a sedere immersi tra modernità e tradizione.

La pizza secondo noi

Il nostro impasto per la pizza e per il pane è composto da acqua, farina 00, semi di lino ad altissimo contenuto di omega 3, germe di grano contenente vitamine del gruppo b, lecitina, provitamina a, d ed un’altra percentuale e semi miglio e sesamo, farinaccio ed il tritello di frumento elementi considerati come la parte migliore della crusca di frumento nonchè ricchissimi di fibra grezza e sali minerali, grutz di soia ricco di aminoacidi essenziali e dai valori nutritivi equiparabili a quelli della carne, lievito madre/lievito di birra, sale marino.

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